山奥にポツンと立つ看板の先に、素麺工場跡地を活かしたギャラリーショップが現れます。店主の上杉新さんが商品を選ぶ基準は「つくり手の人生に魅力を感じるか」。ある時には「土地の香りを紅茶で再現したい」と語る紅茶店店主との出会いをきっかけに、この場所に吹く風の香りをイメージした紅茶が生まれたことも。つくり手との丁寧な対話を通して、作品に宿る物語を届けてくれます。
うすけはれ
〒761-4303 香川県小豆郡小豆島町中山131-1
Access：土庄港・池田港より車で12分
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つながりのある場所
案内人・うすけはれ 上杉道代さん
湧き水を求めて、さらに山道の先へ
お店の前の山道を登った先に、「護国寺」というお寺があります。境内の奥に湧き水があって、我が家では料理に使う水を汲みによく訪れます。どんな悪天候でも枯れない霊泉ともいわれていて、この辺りの棚田をはじめ、長くこの土地の暮らしを潤してきました。お店のカフェでお出ししているコーヒーも、この湧き水で淹れているんですよ。この場所の豊かさを存分に楽しみながら日々、暮らしています。
弘法の滝護国寺
〒761-4303 香川県小豆郡小豆島町中山2599
Access：土庄港・池田港より車で25分
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